生活部落格: 大丰“面粉粿”

在新加坡工作了几年，最让我想念的家乡美食之一“面粉粿”。

小时候如果看见妈妈或外婆从巴杀买了一大扎的“树仔菜”回来，就知道今天要煮面粉糕吃咯！（注：树仔菜又名“马里菜”）如今，到了新加坡却发现面粉粿里不见我最爱的树仔菜。这里放的都是小白菜或奶白菜。代替了咱们家乡常放的树仔菜。虽然味道还不错，但是就是不一样。我好奇地问了问身边的同事（本地人），发现他们连树仔菜是什么也不知道！难怪吃遍狮城的面粉粿就是没有一摊放树仔菜的。

因为很喜欢吃，所以回马时有机会的话一定念着老公带我去吃我最爱的“大丰面粉粿”。这是我给它的名字。因为这摊面粉粿位于新山大丰花园的一个露天美食街里，也不知道摊位的招牌，所以给它管了这名。找到“兴运茶档”，面粉粿的摊贩就在隔壁。